{"id":1789,"date":"2024-09-02T13:37:43","date_gmt":"2024-09-02T11:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/?p=1789"},"modified":"2024-09-03T15:39:32","modified_gmt":"2024-09-03T13:39:32","slug":"ariano-lancia-il-biofestival-dirpinia-in-vetrina-le-eccellenze-del-territorio-corriere-irpinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/2024\/09\/02\/ariano-lancia-il-biofestival-dirpinia-in-vetrina-le-eccellenze-del-territorio-corriere-irpinia\/","title":{"rendered":"Ariano lancia il Biofestival d\u2019Irpinia, in vetrina le eccellenze del territorio &#8211; Corriere Irpinia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1789\" class=\"elementor elementor-1789\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d244e27 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d244e27\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9fca4f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f9fca4f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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Tre giorni di esposizioni, degustazioni e approfondimenti organizzati dal Biodistretto d\u2019Irpinia in collaborazione con il Comune di Ariano Irpino, del Gal Irpinia e della Regione Campania e con il Patrocinio di Regione Campania, Provincia di Avellino, Camera di Commercio Irpinia-Sannio, Comunit\u00e0 Montana dell\u2019Ufita. L\u2019obiettivo \u00e8 valorizzare le eccellenze del territorio, offrire uno spazio di condivisione ai produttori locali \u2013 ambasciatori di un\u2019agricoltura sostenibile \u2013 e incoraggiare il turismo enogastronomico delle aree interne.\u00a0 La rassegna sar\u00e0 presentata nel corso del convegno in programma il 28 agosto, alle ore 18.30, presso il Castello Normanno di Ariano Irpino. Tra gli ospiti Enrico Franza, Sindaco di Ariano Irpino e Presidente del Biodistretto d\u2019Irpinia; Giovanni Maria Chieffo, Presidente del Consorzio Gal Irpinia Giuseppe Blaiotta, Presidente Comitato Tecnico-Scientifico Biodistretto d\u2019Irpinia, Docente UNINA SSV di Avellino; Maurizio Petracca, Pres VIII Commissione Agricoltura Regione Campania.<\/p><p>\u201cLa prima edizione, nell\u2019estate 2023, \u00e8 nata con lo scopo di promuovere il Biodistretto d\u2019Irpinia, di cui Ariano Irpino \u00e8 capofila. Il Biodistretto \u00e8 una nuova forma di governance territoriale che mette insieme aziende produttrici, enti pubblici e attivit\u00e0 commerciali con l\u2019obiettivo di sviluppare il turismo in quelle aree geografiche vocate al biologico e che nel tempo si sono convertite ad una produzione sostenibile\u201d.\u00a0 A sottolinearlo il Sindaco Enrico Franza presidente del Biodistretto. \u201c\u00c8 un importante strumento che, oltre a creare network locale, costituisce una vera rete regionale e nazionale. \u00c8 un patto tra imprese agricole, ristorative, privati cittadini, associazioni, operatori turistici e pubbliche amministrazioni per lo sviluppo e la promozione del territorio. Nel nostro caso rappresenta una grande opportunit\u00e0 per la crescita del turismo enogastronomico, rurale, alternativo delle aree interne irpine.<\/p><p>Un progetto ambizioso di sviluppo e conoscenza del territorio, fortemente voluto dal delegato alle attivit\u00e0 produttive del Comune di Ariano Andrea Melito.<\/p><p>Questa seconda edizione del Biofestival vuole rappresentare al contempo una conferma ed un trampolino di lancio per il Biodistretto Irpino, che nei mesi scorsi ha raggiunto un primo grande traguardo con il riconoscimento da parte del Ministero delle politiche Agricole di Distretto Biologico ed inserito nel medesimo elenco nazionale\u201d.<\/p><p>Ad accogliere il festival sar\u00e0 la Villa Comunale di Ariano Irpino che \u00e8 da sempre attrazione per i residenti ed i turisti in visita e che, sita sul pi\u00f9 alto dei tre colli, domina la citt\u00e0 e si sviluppa attorno al Castello Normanno.<\/p><p>La manifestazione si svolger\u00e0 con un\u2019esposizione di prodotti biologici, degustazioni guidate e seminari, selezione di vini e una proposta gastronomica declinata in men\u00f9 degustazione e singoli piatti. Gli Chef che parteciperanno, irpini e non, sono tutti promotori di una cucina ricercata, concreta e sostenibile e attenti alla selezione delle materie prime. Tra i ristoranti saranno presenti L\u2019Oasis Sapori Antichi (Vallesaccarda), Il Maeba (Ariano Irpino) \u2013\u00a0 entrambi 1 Stella Michelin -, L\u2019Osteria dei Briganti (Scampitella), L\u2019Antica Trattoria Di Pietro (Melito Irpino), La Pignata e la Trattoria Due Nani (Ariano Irpino). Inoltre, il pastificio Armando proporr\u00e0 un primo piatto diverso ogni sera.<\/p><p>Gli eventi di chiusura sono programmati per il 20 e il 21 settembre. Il 20 alle 14.30, presso il Castello Normanno, \u00e8 previsto il convegno Digital Roots: Innovazione e Sviluppo nelle aree interne. Questo evento rappresenta un\u2019importante occasione per esplorare e celebrare il contributo delle tecnologie digitali nel settore alimentare. Durante l\u2019incontro, saranno presentate diverse aziende che hanno implementato soluzioni digitali innovative, permettendo cos\u00ec a piccole realt\u00e0 produttive di espandersi e affermarsi sul mercato nazionale. Domenica 21 settembre la manifestazione si concluder\u00e0 con un\u2019ultima giornata di esposizione presso il parco comunale.<\/p><p>Ariano Biofestival d\u2019Irpinia rappresenta un momento di condivisione e di convivialit\u00e0, di accoglienza e di ospitalit\u00e0, promuove la conoscenza e valorizza le capacit\u00e0 artigianali con l\u2019intento di creare nuove opportunit\u00e0 di crescita per l\u2019intero tessuto produttivo e turistico del territorio.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f94c8b9 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"6f94c8b9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 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