{"id":5156,"date":"2025-09-03T08:43:05","date_gmt":"2025-09-03T06:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/?p=5156"},"modified":"2025-09-03T12:02:36","modified_gmt":"2025-09-03T10:02:36","slug":"ariano-biofestival-dirpinia-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/2025\/09\/03\/ariano-biofestival-dirpinia-2025\/","title":{"rendered":"Ariano Biofestival d\u2019Irpinia 2025"},"content":{"rendered":"\n
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Articolo di Wineandthecity<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Dal 11 al 14 settembre 2025 torna l\u2019Ariano Biofestival d\u2019Irpinia: la terza edizione celebra il territorio, il biologico e le eccellenze dell\u2019enogastronomia irpina.<\/h4>\n\n\n\n

La Villa Comunale di Ariano Irpino si prepara ad accogliere, dall\u201911 al 14 settembre 2025, la terza edizione dell\u2019Ariano Biofestival d\u2019Irpinia, il grande evento dedicato all\u2019agricoltura biologica, alla sostenibilit\u00e0 e alle eccellenze agroalimentari del territorio. Promosso dal Biodistretto d\u2019Irpinia in collaborazione con il Comune di Ariano Irpino, il GAL Irpinia, la Regione Campania e con il patrocinio della Provincia di Avellino, della Camera di Commercio Irpinia-Sannio e della Comunit\u00e0 Montana dell\u2019Ufita, il festival si conferma un appuntamento centrale per la promozione culturale e turistica dell\u2019Irpinia. Una manifestazione che unisce bellezza paesaggistica, autenticit\u00e0, relazioni umane e qualit\u00e0 della vita, in un format che si candida a diventare modello per le aree rurali italiane.<\/p>\n\n\n\n

Quattro giorni di mercatini, degustazioni, incontri e spettacoli, con un programma pensato per coinvolgere produttori, istituzioni, cittadini e visitatori in un\u2019esperienza immersiva all\u2019insegna del gusto, della sostenibilit\u00e0 e della valorizzazione del patrimonio rurale irpino.<\/p>\n\n\n\n

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Il Biodistretto d\u2019Irpinia<\/a>, promotore dell\u2019iniziativa, \u00e8 un\u2019associazione che opera su scala provinciale per incentivare la transizione verso pratiche agricole sostenibili e biologiche, tutelare la biodiversit\u00e0 e generare un\u2019economia circolare e solidale.<\/p>\n\n\n\n

Il festival si apre gioved\u00ec 11 settembre con un esclusivo Pre Party, in collaborazione con Exclusive Group, presso la Pineta della Villa Comunale, tra degustazioni, vini selezionati, drink premium e sonorit\u00e0 d\u2019autore a cura di Ameriko DJ con lo special guest Ciccio Merolla.<\/p>\n\n\n\n

Nei tre giorni successivi, il Viale dei Platani della Villa Comunale si trasformer\u00e0 in un percorso del gusto grazie ai Mercatini Bio, dove i produttori locali presenteranno il meglio della produzione agricola e artigianale irpina. Un\u2019occasione per incontrare chi coltiva, trasforma e conserva i saperi della terra.<\/p>\n\n\n\n

Ogni giornata sar\u00e0 arricchita da momenti d\u2019eccellenza culinaria:<\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 12 settembre<\/strong>, la cena ufficiale di apertura vedr\u00e0 protagonisti Peppe Zullo (Osteria Slow Food \u2013 Orsara di Puglia), Trattoria Valleverde Zi Pasqualina (Atripalda) e Agriturismo Regio Tratturo (Ariano Irpino).<\/p>\n\n\n\n

Sabato 13 settembre<\/strong> il programma prosegue con un pranzo firmato da Ristorante Biffy (Ariano Irpino), dallo chef Vincenzo Vazza (N\u2019ataluna \u2013 Grottaminarda) e dalla chef Valentina Martone (Megaron \u2013 Paternopoli), accompagnato da una selezione enologica curata dal Biodistretto d\u2019Irpinia e dalla Vineria La Posta. Nel pomeriggio, il BioTalk \u2013 a cura della giornalista Rosa Iandiorio; giornata si concluder\u00e0 con una cena sotto le stelle firmata da Osteria dei Briganti (Scampitella), La Corte dei Filangieri (Candida) e La Pignata 2.zero (Ariano Irpino).<\/p>\n\n\n\n

Domenica 14 settembre<\/strong> si chiuder\u00e0 con un pranzo a cura di: lo chef stellato Salvatore Ciccarelli (Maeba Restaurant \u2013 Ariano Irpino), lo chef Ezio Ventre (La Pignata \u2013 Bib Gourmand Michelin), e lo chef Diego Guglielminetti (Ristorante Il Mulino della Signora di Sturno).<\/p>\n\n\n\n

Tutti i menu degustazione sono disponibili in prevendita sul sito ufficiale www.biodistrettodirpinia.it,<\/a> con posti limitati per ciascun evento gastronomico.<\/p>\n\n\n\n

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