{"id":910,"date":"2024-08-28T09:09:10","date_gmt":"2024-08-28T07:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/?p=910"},"modified":"2024-08-28T09:12:59","modified_gmt":"2024-08-28T07:12:59","slug":"ariano-biofestival-dirpinia-dal-13-al-15-settembre-la-seconda-edizione-orticalab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/2024\/08\/28\/ariano-biofestival-dirpinia-dal-13-al-15-settembre-la-seconda-edizione-orticalab\/","title":{"rendered":"Ariano Biofestival d\u2019Irpinia. Dal 13 al 15 settembre la seconda edizione. &#8211; Orticalab"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"910\" class=\"elementor elementor-910\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d244e27 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d244e27\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9fca4f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f9fca4f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ARTICOLI E NEWS<\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3ed69b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f3ed69b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Parlano di noi<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1396aa65 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1396aa65\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14a1bc16 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"14a1bc16\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ceaa48 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6ceaa48\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-613ca2ba e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"613ca2ba\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63359ef7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"63359ef7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-912\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb.png 2000w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-600x300.png 600w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-300x150.png 300w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-1024x512.png 1024w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-768x384.png 768w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-1536x768.png 1536w, https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arton115744-a9bcb-1300x650.png 1300w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8bcb1c0 elementor-icon-list--layout-inline elementor-align-center elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"8bcb1c0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/bio\/wp-content\/plugins\/elementor\/assets\/css\/widget-icon-list.min.css\">\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items elementor-inline-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-clock\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M256,8C119,8,8,119,8,256S119,504,256,504,504,393,504,256,393,8,256,8Zm92.49,313h0l-20,25a16,16,0,0,1-22.49,2.5h0l-67-49.72a40,40,0,0,1-15-31.23V112a16,16,0,0,1,16-16h32a16,16,0,0,1,16,16V256l58,42.5A16,16,0,0,1,348.49,321Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">2024\/08\/27<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-315a8583 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"315a8583\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ariano Biofestival d\u2019Irpinia. Dal 13 al 15 settembre la seconda edizione. &#8211; Orticalab<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-357d14ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"357d14ea\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>Tre giorni di esposizioni, degustazioni e approfondimenti organizzati dal Biodistretto d\u2019Irpinia in collaborazione con il Comune di Ariano Irpino, del Gal Irpinia e della Regione Campania. L\u2019obiettivo \u00e8 valorizzare le eccellenze del territorio, offrire uno spazio di condivisione ai produttori locali &#8211; ambasciatori di un\u2019agricoltura sostenibile &#8211; e incoraggiare il turismo enogastronomico delle aree interne<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ce912e1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3ce912e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Dal 13 al 15 settembre 2024 torna\u00a0<strong>\u201cAriano Biofestival d\u2019Irpinia\u201d<\/strong>\u00a0presso la Villa Comunale di Ariano Irpino. Tre giorni di esposizioni, degustazioni e approfondimenti organizzati dal Biodistretto d\u2019Irpinia in collaborazione con il\u00a0<strong>Comune di Ariano Irpino<\/strong>, del\u00a0<strong>Gal Irpinia<\/strong>\u00a0e della\u00a0<strong>Regione Campania<\/strong>\u00a0e con il Patrocinio di Regione Campania,\u00a0<strong>Provincia di Avellino<\/strong>,\u00a0<strong>Camera di Commercio Irpinia-Sannio<\/strong>,\u00a0<strong>Comunit\u00e0 Montana dell\u2019Ufita<\/strong>. L\u2019obiettivo \u00e8 valorizzare le eccellenze del territorio, offrire uno spazio di condivisione ai produttori locali &#8211; ambasciatori di un\u2019agricoltura sostenibile &#8211; e incoraggiare il turismo enogastronomico delle aree interne.<\/p><p>\u201c<em>La prima edizione, nell\u2019estate 2023, \u00e8 nata con lo scopo di promuovere il Biodistretto d\u2019Irpinia, di cui Ariano Irpino \u00e8 capofila. Il Biodistretto \u00e8 una nuova forma di governance territoriale che mette insieme aziende produttrici, enti pubblici e attivit\u00e0 commerciali con l\u2019obiettivo di sviluppare il turismo in quelle aree geografiche vocate al biologico e che nel tempo si sono convertite ad una produzione sostenibile<\/em>\u201d.<br class=\"autobr\" \/>Dichiara il Sindaco Enrico Franza presidente del Biodistretto. \u201c<em>\u00c8 un importante strumento che, oltre a creare network locale, costituisce una vera rete regionale e nazionale. \u00c8 un patto tra imprese agricole, ristorative, privati cittadini, associazioni, operatori turistici e pubbliche amministrazioni per lo sviluppo e la promozione del territorio. Nel nostro caso rappresenta una grande opportunit\u00e0 per la crescita del turismo enogastronomico, rurale, alternativo delle aree interne irpine.<br class=\"autobr\" \/>Un progetto ambizioso di sviluppo e conoscenza del territorio, fortemente voluto dal delegato alle attivit\u00e0 produttive del Comune di Ariano Andrea Melito.<br class=\"autobr\" \/>Questa seconda edizione del Biofestival vuole rappresentare al contempo una conferma ed un trampolino di lancio per il Biodistretto Irpino, che nei mesi scorsi ha raggiunto un primo grande traguardo con il riconoscimento da parte del Ministero delle politiche Agricole di Distretto Biologico ed inserito nel medesimo elenco nazionale<\/em>\u201d.<\/p><div id=\"div-gpt-ad-1591457537605-0\" class=\"adv-section\" data-google-query-id=\"CMfCjqGQl4gDFWjoEQgd7V8GFQ\">Ad accogliere il festival sar\u00e0 la Villa Comunale di Ariano Irpino che \u00e8 da sempre attrazione per i residenti ed i turisti in visita e che, sita sul pi\u00f9 alto dei tre colli, domina la citt\u00e0 e si sviluppa attorno al Castello Normanno.<br class=\"autobr\" \/>La manifestazione si svolger\u00e0 con un\u2019esposizione di prodotti biologici, degustazioni guidate e seminari, selezione di vini e una proposta gastronomica declinata in men\u00f9 degustazione e singoli piatti. Gli Chef che parteciperanno, irpini e non, sono tutti promotori di una cucina ricercata, concreta e sostenibile e attenti alla selezione delle materie prime. Tra i ristoranti saranno presenti L\u2019Oasis Sapori Antichi (Vallesaccarda), Il Maeba (Ariano Irpino) &#8211; entrambi 1 Stella Michelin\u00a0-, L\u2019Osteria dei Briganti (Scampitella), L\u2019Antica Trattoria Di Pietro (Melito Irpino), La Pignata e la Trattoria Due Nani (Ariano Irpino). Inoltre, il pastificio Armando proporr\u00e0 un primo piatto diverso ogni sera.<\/div><div data-google-query-id=\"CMfCjqGQl4gDFWjoEQgd7V8GFQ\">\u00a0<\/div><div data-google-query-id=\"CMfCjqGQl4gDFWjoEQgd7V8GFQ\"><strong>L\u2019anteprima di Ariano Biofestival d\u2019Irpinia avr\u00e0 luogo il 4 settembre alle 18.30 con la presentazione, insieme alle Istituzioni, del progetto Biodistretto presso il Castello Normanno<\/strong>. Inoltre, nei giorni sabato 31 agosto e sabato 7 settembre, presso la Villa Comunale, verr\u00e0 allestito un primo mercatino dei prodotti delle aziende partecipanti. L\u201911 settembre si terr\u00e0 il convegno Il Biodistretto incontra DMO Hirpinia presso il Castello Normanno.<\/div><div data-google-query-id=\"CMfCjqGQl4gDFWjoEQgd7V8GFQ\">\u00a0<\/div><div data-google-query-id=\"CMfCjqGQl4gDFWjoEQgd7V8GFQ\"><p>Gli eventi di chiusura sono programmati per il 20 e il 21 settembre. Il 20 alle 14.30, presso il Castello Normanno, \u00e8 previsto il convegno Digital Roots: Innovazione e Sviluppo nelle aree interne. Questo evento rappresenta un\u2019importante occasione per esplorare e celebrare il contributo delle tecnologie digitali nel settore alimentare. Durante l\u2019incontro, saranno presentate diverse aziende che hanno implementato soluzioni digitali innovative, permettendo cos\u00ec a piccole realt\u00e0 produttive di espandersi e affermarsi sul mercato nazionale. Domenica 21 settembre la manifestazione si concluder\u00e0 con un\u2019ultima giornata di esposizione presso il parco comunale.<\/p><p>Ariano Biofestival d\u2019Irpinia rappresenta un momento di condivisione e di convivialit\u00e0, di accoglienza e di ospitalit\u00e0, promuove la conoscenza e valorizza le capacit\u00e0 artigianali con l\u2019intento di creare nuove opportunit\u00e0 di crescita per l\u2019intero tessuto produttivo e turistico del territorio.<br class=\"autobr\" \/>L\u2019ingresso al festival e ai seminari \u00e8 gratuito, per questi ultimi \u00e8 obbligatoria la prenotazione.\u2028Le consumazioni sono a pagamento.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4fce3b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d4fce3b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h5 class=\"spip\">IL PROGRAMMA<\/h5><p>La manifestazione si svolger\u00e0 con un\u2019esposizione di prodotti di aziende irpine; il venerd\u00ec ed il sabato dalle 17.30 a chiusura manifestazione, la domenica fin dal mattino. In tutti e tre i giorni dalle 17.30 alle 19.30 sar\u00e0 possibile degustare un aperitivo di prodotti locali.<br class=\"autobr\" \/>Dalle 20 verranno aperti i banchi di assaggio che vedranno alternarsi differenti chef. Ogni sera sar\u00e0 possibile acquistare un men\u00f9 degustazione composto da tre piatti (uno di ogni chef) al costo di 23 euro.<\/p><p><strong>GLI CHEF E I RISTORANTI PARTECIPANTI<\/strong>\u00a0*in aggiornamento<\/p><p><strong>Venerd\u00ec 13<\/strong><br class=\"autobr\" \/>Agriturismo Regio Tratturo (Ariano Irpino- Av)<br class=\"autobr\" \/>Antica Trattoria Di Pietro (Melito Irpino &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>La Pergola (Gesualdo &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Ristorante Peppe Zullo (Orsara di Puglia &#8211; Fg)<br class=\"autobr\" \/>Trattoria Valleverde &#8211; Z\u00ec Pasqualina (Atripalda &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Antica Macelleria da Tony (Ariano Irpino &#8211; Av)<\/p><p><strong>Sabato 14<\/strong><br class=\"autobr\" \/>La Corte dei Filangieri (Candida &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Il Mulino della Signora (Sturno &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Maeba Restaurant (1 Stella Michelin &#8211; Ariano Irpino, Av)<br class=\"autobr\" \/>La Pignata (Ariano Irpino &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Antica Macelleria da Tony (Ariano Irpino &#8211; Av)<\/p><p><strong>Domenica 15 cena<\/strong><br class=\"autobr\" \/>A casa di Dionisio (Ceppaloni &#8211; Bn)<br class=\"autobr\" \/>N\u2019Ata Luna (Grottaminarda &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Oasis Sapori Antichi (1 Stella Michelin &#8211; Vallesaccarda, Av)<br class=\"autobr\" \/>Osteria dei Briganti (Scampitella &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Ristorante Biffy (Ariano Irpino &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Trattoria Braceria I Due Nani (Ariano Irpino &#8211; Av)<br class=\"autobr\" \/>Antica Macelleria da Tony (Ariano Irpino &#8211; Av)<\/p><p>Cantine presenti *in aggiornamento: Cantina Giardino, Casa Brecceto, Di Prisco, La Molara, Mier Vini.<\/p><p><strong>DEGUSTAZIONI GUIDATE E SEMINARI<\/strong><br class=\"autobr\" \/>Nelle tre giornate sono previste tre degustazioni guidate e un seminario di approfondimento presso il Castello e presso Largo P. P. Parzanese nella Villa Comunale.<\/p><p><strong>Venerd\u00ec 13 settembre &#8211; Castello Normanno<\/strong><br class=\"autobr\" \/>dalle 17.30 alle 19.30<br class=\"autobr\" \/>L\u2019Olio Extravergine Irpino<br class=\"autobr\" \/>A cura del Consorzio DOP Olio Irpinia Colline dell\u2019Ufita Ravece<\/p><p><strong>Sabato 14 settembre &#8211; Castello Normanno<\/strong><br class=\"autobr\" \/>dalle 17.30 alle 19.30<br class=\"autobr\" \/>I Grani Antichi e i suoi utilizzi: il caso aziendale della Birra Baladin<br class=\"autobr\" \/>In collaborazione con Birra Baladin<\/p><p><strong>Domenica 15 settembre &#8211; Largo P.P. Parzanese<\/strong><br class=\"autobr\" \/>dalle 10.30 alle 12.30<br class=\"autobr\" \/>Seminario sulla Biocosmesi<br class=\"autobr\" \/>A cura de I Testardi<\/p><p><strong>Domenica 15 settembre &#8211; Castello Normanno<\/strong><br class=\"autobr\" \/>dalle 17.30 alle 19.30<br class=\"autobr\" \/>L\u2019Aglianico Lasco ed i vini irpini<br class=\"autobr\" \/>A cura dell\u2019 Ass.ne Aglianico Lasco<\/p><p>Per maggiori informazioni su produttori partecipanti e prenotazioni seminari:\u00a0<a class=\"spip_url spip_out auto\" href=\"https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow external\">https:\/\/biodistrettodirpinia.it\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f94c8b9 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"6f94c8b9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-widget-divider{--divider-border-style:none;--divider-border-width:1px;--divider-color:#0c0d0e;--divider-icon-size:20px;--divider-element-spacing:10px;--divider-pattern-height:24px;--divider-pattern-size:20px;--divider-pattern-url:none;--divider-pattern-repeat:repeat-x}.elementor-widget-divider .elementor-divider{display:flex}.elementor-widget-divider .elementor-divider__text{font-size:15px;line-height:1;max-width:95%}.elementor-widget-divider .elementor-divider__element{margin:0 var(--divider-element-spacing);flex-shrink:0}.elementor-widget-divider .elementor-icon{font-size:var(--divider-icon-size)}.elementor-widget-divider .elementor-divider-separator{display:flex;margin:0;direction:ltr}.elementor-widget-divider--view-line_icon .elementor-divider-separator,.elementor-widget-divider--view-line_text 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