Servizio di Rainews
Agricoltura biologica, sostenibilità, innovazione, valorizzazione delle filiere locali all’ombra del Castello Normanno: ad Ariano Irpino ecco il Biofestival.
Per l’intero fine settimana mercatini e produzioni bio. Obiettivi la salute dei cittadini, la qualità dei prodotti, la tutela del territorio e il futuro delle comunità delle aree interne.
Nel servizio le interviste ad Antonio Grasso del biodistretto d’Irpinia, agli chef Valentina Martone, Vincenzo Vazza e a Enrico Franza, sindaco di Ariano Irpino.
L’obiettivo è valorizzare le eccellenze del territorio, offrire uno spazio di condivisione ai produttori locali – ambasciatori di un’agricoltura sostenibile – e incoraggiare il turismo enogastronomico delle aree interne.
L’obiettivo è valorizzare le eccellenze del territorio, offrire uno spazio di condivisione ai produttori locali – ambasciatori di un’agricoltura sostenibile – e incoraggiare il turismo enogastronomico delle aree interne.
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